一般来说，晚饭后应该等待一段时间再进行运动是比较合适的。这是因为在进食后，身体需要消化食物，运动会干扰这个过程，导致消化不良甚至可能引起不适。建议在晚饭后等待至少1-2小时后再进行中等强度的有氧运动，如散步、慢跑、瑜伽等；如果进行高强度的运动，最好等待3-4小时以确保身体充分消化食物，避免运动过程中出现不适。

另外，选择什么样的运动也是要考虑的因素之一。比如，在晚饭后进行快走或者慢跑等有氧运动是一个不错的选择，可以帮助消化食物，促进血液循环，同时也可以减轻身体的疲劳感。而进行重量训练或高强度运动则需要更长的时间来进行消化和准备。

总的来说，晚饭后适合进行运动健身的时间应该控制在1-4小时左右，具体根据个人的身体状况、运动强度和饮食情况进行调整。同时，运动前后要注意补充水分，避免运动过程中脱水，也可以更好地帮助身体恢复和提高运动效果。

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